2020年，出于疫情防控常态化的需要，连续举办十年的环鄱阳湖国际自行车大赛改为精英赛的形式举行，延续环鄱赛品牌、延展环鄱赛体系。2020第一届环鄱精英赛在全省11个设区市举办，总参赛人数2830余人次，总赛程271.7公里，转场里程2100公里，即时观看人数超2000万人次。大赛得到国家体育总局、新华社、人民网、凤凰网、省内主流媒体和各大自行车赛事专业网站的高度关注，促进了我省全民健身活动的开展，延伸了“吃住行游购娱”产业链，宣传了建设富裕美丽幸福江西的新面貌、新变化，产生了良好的社会反响。

为深入贯彻落实省委省政府关于有效应对疫情稳定经济增长决策部署，推动旅游等有关产业发展，继续做大做强“环鄱赛”品牌，打造美丽中国“江西样板”，2021“中国体育彩票杯”环鄱阳湖自行车精英赛将于9月25日在玉山-三清山鸣枪开赛。

本届赛事由江西省人民政府主办，省体育局及11个设区市承办，江西省体育发展有限公司独家运营，于9月25日至12月5日期间举行。赛事采取分站+总决赛、个人积分制形式进行，赛事总奖金近百万元。总参赛人数预计一万余人次。本届大赛设立16个分赛站，最后1站为总决赛站。随着疫情形势的好转，本次比赛在坚持做好疫情防控措施的前提下面向全国开放报名（疫情高、中风险地区城市不接受报名）。

本届赛事首次采用城市申办制，面向全省征集分站赛承办点，由申办城市人民政府和体育行政主管部门共同提出办赛申请，让更多符合条件的城市有机会、有规则、有标准地加入，让赛事运营的更有依有序有力。组委会依据城市能力、举办经验、城市功能、安全条件、城市配套多方面进行实地考评，综合考量和确定分站承办地。

本届赛事通过支付宝平台报名，支付宝“赣体通”小程序为唯一报名指定通道。为参赛选手报名、群众观赛、了解赛程提供便捷的线上服务，同时实现了报名人员详情线上审核，同步体现人员流动与健康码。届时还将在平台上与各承办地、各站点景区和合作品牌企业进行线上活动联合运营，宣传推广当地优美生态和名优特色产品。

组委会为本届赛事增设了智能云导播、主题微电影、赛事吉祥物、赛事文创产品、车友大论坛等一系列赛事相关内容，丰富环鄱赛事元素，提升参赛观赛体验，提升环鄱赛事影响力。